翠華餐廳分店遍佈香港大街小巷、無論走到哪都能夠看到翠華的招牌影子，而當然也成了很多觀光客必嚐的道地美食餐廳之一。翠華原本無論是在餐點上還是裝潢上都是一般香港獨特的茶餐廳性質、不過在近年卻已轉型成連鎖餐飲集團，雖然在餐廳外觀上來了個大轉變（金碧輝煌 XD）、不過食物價格和品質依然保有和之前一貫的水準。
這家位於中環威靈頓街的翠華餐廳非常靠近中環最熱的夜蒲地點—蘭桂坊、走路的距離不到一分鐘、而且還是24小時營業，酒喝夠了隨時可以到翠華這裏來吃個宵夜什麼的、非常方便！
轉型成連鎖餐廳後的翠華在門面上真的下了不少功夫，單看外觀根本就無法將原本的走茶餐廳路線的外觀聯想到一起、真的變舒適很多。
這家翠華餐廳中環店絕對不怕找不到、因爲在隔壁就是香港鼎鼎大名的老字號——【鏞記】燒臘店，一樣是那麼的金碧輝煌啊！
單看【鏞記】的招牌就知道這裏的用餐價格不菲、想來鏞記嚐鮮的朋友還是多帶一些鈔票好哦！
這家翠華餐廳共有兩層樓、桌位多用餐空間也還算寬敞舒適，雖然當天已經接近凌晨12點、不過用餐的客人依然很多。服務人員會主動帶位、雖然我們只有兩人但也沒有和陌生人拼桌。
圖文並茂的菜單、選擇超多，都是香港的特色美食小吃。
翠華必點十大名菜之一 —— 翠華奶油豬（港幣20元）！使用了豬扒包但卻和豬沒有任何關係的“奶油豬扒包” ，這可是翠華即簡單卻又特別的小吃之一。
在烤得香脆並切成一半的豬扒包上塗上一層奶油和香甜的煉奶、這就是吃起來香甜可口的翠華奶油包。吃了後才發現原來甜甜的煉奶放在烤過的豬扒包上也那麼的適合，整體味道方面完全不會有衝突感、很好吃也很值得一試的特色小吃！
除了翠華奶油包之外、愛喝湯的我們也少不了點上一碗 “自制紫菜魚四寶” （港幣47元），這也是翠華很出名的湯粉類菜色；而這道“自制紫菜魚四寶”雖然沒有附加粉類、不過亦是擁有四種不同食材的紫菜湯、份量蠻多的，當作宵夜兩個人一碗剛剛好。
沒記錯的話這碗紫菜魚四寶中的四寶包括了：紫菜、魚蛋（大魚丸）、肉丸和塞了餡料的豆腐，湯喝起來很清爽也不會太鹹、搭配湯中的四寶一起吃味道也很贊哦！
喜歡喝湯的朋友絕對可以試試翠華的湯粉類、不只是分量夠、湯頭鮮、餡料又多，絕對不會讓人失望。
翠華餐廳—中環威靈頓街店
地址：中環威靈頓街15-19號地下至二樓
電話：+852 2525 6338
營業時間：24小時
MTR：香港中環港鐵站 D2 出口
*食物味道和所有旅途中的感受純屬個人，如有任何疑問或意見，可以留言讓我知道，謝謝。
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