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不管到哪個國家旅行、我最最期待的當然就是當地的道地美食！尤其是早餐、早餐吃得好那接下來的行程才能夠順利的走完，是吧！在香港的第四天早上、我們來到灣仔“星光熠熠” 的【華星冰室】，嘗一嘗這裏著名的超軟滑 “炒蛋配多士” ！

爲什麼會說這家“冰室” 星光熠熠呢~ 根據網絡上的資料這家華星冰室據說是由唱片公司高層所開設的、常有明星藝人會光顧，而店內牆上也都掛滿了明星藝人的簽名、而當中陳奕迅 Eason 更是大力推薦哦！

到【華星冰室】最省時省力又省錢的交通當然就是香港最富有特色的復古“叮叮車” ，灣仔華星冰室剛好就非常靠近其中一個叮叮車站、從該站走路到華星冰室只需要1分鐘。

當然也可以搭乘其他像是港鐵、不過灣仔最近的港鐵站出口離【華星冰室】都有一段距離，不是那麼推薦。

若是從銅鑼灣搭叮叮車前往灣仔華星冰室、可在銅鑼灣任何一個往西行線方向開的叮叮車站並搭乘叮叮車到【灣仔 52W杜老誌道】下車，我們當天是在 48W 百德新街上車。

至於叮叮車具體搭乘方法我在之前的文章就有介紹過、有需要的可以查看：香港叮叮車 超詳細搭乘攻略！

因爲起得比較晚的關係、來到華星冰室接近11點，店內店外都是人潮、店門外更是排了一小段的隊，不過翻桌率非常的快、不需要等候太久，但也免不了需要和陌生人拼桌就是了（而且還是靠超近的那種）。

和一般香港的茶餐廳、冰室一樣，店內的桌椅陳設都充滿懷舊復古風格、四周牆壁更是掛滿了許許多多藝人明星的簽名照。

華星冰室供應的菜單分有幾個時段、有些是早餐時段有些則是晚餐時段才有供應該餐點、而也有一些餐點是全天候供應，點餐時記得看清楚菜單上的註明。

那我們點了一份只在早上7~12時段供應的【早餐套餐】和一份特色豬扒包，兩個人吃其實應該剛剛好吧！

早餐套餐包含了火腿通粉、西煎雙蛋/炒蛋、牛油多士和一杯咖啡或茶，而這樣只要港幣36元、比單點來得更便宜更划算哦！

在香港冰室的經典早餐似乎就是這一道“火腿通粉” ，幾乎每一個冰室/茶餐廳都有供應、也都會被納入早餐套餐之中，而這種樸素又大衆化的味道真的是會讓人覺得很懷念呢！

味道方面和我們在【喜喜冰室】吃到的其實差不多、不過華星冰室的會比較夠味一些。

西煎雙蛋/炒蛋、之前在喜喜冰室吃的是半生熟的太陽煎蛋，所以這一次就嘗試了這裏的炒蛋，非、常、好、吃！！煎蛋我吃得多、但這樣松軟軟滑的炒蛋卻很少有機會吃到，華星冰室的炒蛋大概8分熟、蛋液非常濃稠、吃起來超鬆軟超滑潤、搭配稍微烤過的麪包更是一絕啊！

在點餐時可以告訴服務員要煎蛋或是炒蛋、個人覺得煎蛋普通了一些、還是炒蛋比較值得一試！

特色豬扒包（港幣20元）：自從吃過了澳門豬扒包後就對豬扒包情有獨鍾、非常喜歡華星冰室的豬扒包、沒有多餘的醬料卻能夠吃出炸豬扒與豬扒包之間的好味道，炸豬扒鮮嫩多汁份量很足、好好吃！

早餐套餐的飲料可以選擇要咖啡或是茶、要注意的是這裏的茶一般上都指奶茶，像我另外加點的熱飲 “西冷紅茶” （港幣19元）也是奶茶！害以爲是不加奶純紅茶的我一整個是鬱悶到不行啊~~~

華星冰室擁有5家分店，即灣仔、旺角、筲箕灣、西環和上環，而每一間的營業時間都不大相同、要去之前先查詢清楚很重要。

華星冰室 Capital Cafe（灣仔店）

地址：灣仔克街6號廣生行大廈

電話：+852 2666 7766

營業時間：星期一至日 07:00 ~ 23:00 

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*食物味道和所有旅途中的感受純屬個人，如有任何疑問或意見，可以留言讓我知道，謝謝。

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