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結束了一整天的迪士尼樂園之旅後、我們並不急着回到銅鑼灣酒店,反而順着港鐵路線來到很適合在這種不上不下的時間小逛一下位於油麻地的香港夜市——廟街!除了廟街、最重要的還是來到油麻地這裏吃一吃享譽盛名的 “興記煲仔飯” (興記菜館),而這一家興記菜館就在廟街邊上、吃完後就可以到廟街逛逛,非常方便!

   

興記煲仔飯的位置很靠近港鐵站、從油麻地 C 出口走個2分鐘左右就可以看到咯~ 而且興記煲仔飯的位置非常好找、有很多家店面,雖然一開始我們都在疑惑到底哪一家才是正宗的(因爲招牌寫着興記的就有7、8家==),不過後來發現好像其實都是同一個老闆的呢~只是在一條街道上就開了7、8家店,生意好到很誇張吧!

 

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興記煲仔飯並不會因爲名氣大而對顧客大小聲、相反的老闆娘還蠻有笑容的,這在香港還蠻難得的,哈!在興記門口附近可以看到服務人員在招攬顧客、也都很親切很有禮貌哦!

在香港那小小的店面和用餐環境我們都已習以爲常、興記就是一家看起來很傳統很有香港風格的店鋪,而當天用餐時很幸運的也不需要和其他人拼桌,店內也有冷氣空調,還算舒適。

 

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興記煲仔飯的配料種類非常多、而且還可以隨意添加自己喜歡的配料、每款配料也只需要港幣10元,配料的選擇也多,真的是不知道該怎麼選啊!煲仔飯的底料不同價錢也會有所不同、一般的肉片飯臘腸飯鹹蛋肉餅飯等都在40~50元之間,其他像是田雞黃鱔等食材則會比較貴。

 

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除了最著名的煲仔飯之外、興記也有其他熱炒,不想吃煲仔飯的話也可以來幾道熱炒再配上一杯清涼透徹的啤酒、真是有夠享受的!

 

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啤酒飲料價格適中、不叫也可以,畢竟這裏並沒有所謂的最低消費,完全可以依自己當天的心情和肚餓的程度來點菜。

 

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興記那讓人眼花繚亂的食材配料真是讓我們不知道該怎麼選擇好、最後還是選了較普通卻較不會踩到地雷加上兩個人都沒有異議的“滑雞飯” (港幣40元)。

由於這裏的煲仔飯全都使用炭火製作、所以會比較費時間,一般上大概需要等待15~20分鐘才會上桌。

 

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剛剛上桌的煲仔飯熱騰騰的、很特別的是這裏的煲仔飯在上桌前完全沒有淋上任何調味醬汁,而是讓顧客依喜好自行淋上適當的調味醬汁,所以鹹度可以自己控制,不會有太鹹或太淡的情況。

用炭火烤得香噴噴的白米飯配上滑嫩到不行的雞肉,會讓人瞬間食指大動!

 

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這就是“傳說中” 的興記煲仔飯專屬醬油、適量倒入後將鍋底的鍋巴一起攪拌、頓時香味四溢啊!炭火烤出來的白米飯真的特別香特比爽口、有些焦焦的鍋巴很好吃哦!

 

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除了滑雞煲仔飯、我們還另加點了這一道“鼔椒炒蜆” (港幣65元)、個人是覺得價格有點高啦~不過份量蠻多的、味道也很贊!

 

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這倒菜的鼓汁味道並不重、搭配青椒和洋蔥,非常開胃下飯,很好吃!

 

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興記煲仔飯店就在廟街街道邊上、人來人往非常熱鬧,吃飽後就可以直接到廟街上逛逛咯~!

 

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香港的夜市不像泰國或臺灣那麼多那麼普遍、雖然廟街也早已沒有了從前的規模、不過若是有來到油麻地還是可以到這裏來逛逛看,或許還能淘到寶也不一定喲!

無論是廟街還是女人街、我發現賣小吃的攤位幾乎沒有(?),大多都是在賣一些紀念品、手機配件和服飾等等,對於我這種嘴饞的人來說還真的是有些提不太起興致哈!

那建議大家若是沒有想買的話就不要和店家議價、不然的話若是到最後沒買應該會被罵整條街吧 XD  還有在香港無論是女人街還是廟街這類型的夜市、很多店家攤販都會註明“不允許拍照” ,要記得不要隨意拿起相機就拍哦!

 

 

 

興記煲仔飯

地址:香港油麻地廟街19號

電話:+852 2388 3293

營業時間:17:30 ~ 24:00

MTR:香港油麻地港鐵 C 出口

 

 


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*食物味道和所有旅途中的感受純屬個人,如有任何疑問或意見,可以留言讓我知道,謝謝。

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