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作爲韓國平民美食的 “韓式炸雞” 一直都是當地人和遊客的首選深夜美食，在冷冷的天氣中啃着雞腿喝着一杯韓國燒酒、

光是想象就覺得太享受了。

在釜山的最後一個夜晚、我們來到 “西面站傳聞中” 的傳統炸雞店 소문난옛날통닭 ，相比起各家明星代言或是裝潢時髦的品牌炸雞店、

這家無論是店家外觀還是味道，都是更貼近當地社區市民的傳統老店，沒有光鮮華麗的外表、但卻有當地樸實、原汁原味的炸雞風味。

裝潢設計非常簡單也很傳統的炸雞店外觀、和大部分的其他炸雞店一樣，都會在門口直接擺放展示自家的炸全雞、

吸引走過路過的旅客路人。

店家提供室內用餐和外帶服務。

炸得非常漂亮、顏色超均勻的完美金黃色炸全雞、單是看着就能夠感受到那種酥脆多汁的口感，

而一旁則是售賣的飲料和個別包裝的沾醬、白蘿蔔小菜。

韓國不像我們馬來西亞、沒有任何炸物都一定要沾辣椒醬或是美乃滋配着吃的習慣

（一般上我們吃炸薯條時、吃的都是辣椒醬而不是薯條（笑））、吃的都是原汁原味，

沾醬更是需要另外購買，每份 W500 。

炸雞店內的價目表，這價格在釜山西面算得上是超親民實惠的了，一整隻原味炸雞只要 W7,000 、同時買兩份還有優惠價 W13,000 ！

店內的裝潢擺設很簡單、走的就是一般韓式小吃店風格，當天的顧客不多、環境舒適。

吃韓式炸雞怎麼可以少得了啤酒和燒酒的混搭呢（雖然我個人覺得燒酒真心不好喝）！乾杯！

經過醃製裹粉後再整只下鍋油炸、外層酥脆的雞皮搭配鮮嫩多汁、香滑到不行的雞肉，口感超讚 ~ 這就是這家店的炸全雞！

雖然有經過醃製、不過這炸雞吃起來並沒有被香辛料的味道所掩蓋，相反雞肉是鹹鹹香香的、不辣，吃得出更多的原汁原味的味道。

馬來西亞人吃炸雞一定少不了沾上滿滿的辣椒、不過韓國人吃炸雞則是沾鹽（？）。

除了傳統的原味炸雞之外、我們也點了基本的韓式醬料炸雞，畢竟說到韓式炸雞一定就是這種沾上粘稠辣醬的炸雞啦~！

韓式辣醬炸雞味道蠻辣的、受不了的時候吃一塊店家附送的小菜 - 脆脆的醃白蘿蔔可以很有效的消除辣味，也可以消除油膩感。

這道炸雞說真的除了辣味其實我吃不太出其他的味道、而且沾上沾醬後的炸雞外皮失去了酥脆感，

個人還是喜歡傳統的原味炸雞多一些。

釜山西面站傳聞中的傳統炸雞店 소문난옛날통닭 

地址：부산 부산진구 새싹로8번길 10

電話：+82 51-806-6363

營業時間：9.30AM ~ 12AM