在釜山鎮海賞完櫻花之後不要急着離開,在昌原市有一家無論是店內裝潢還是食物都很道地、很市井,專門售賣以韓式湯品爲主叫做 ——
【昌原湯品天國】的小店家。
這裡離鎮海余佐川橋不遠,走路就能到的距離也讓這家傳統的韓式店家在午飯時間大排長龍,大多數用餐的都是當地人、當天似乎就只有我們一桌是外國遊客,就這一點來看味道似乎毋庸置疑。
全韓文的店面外觀,若不是曾在網絡上看過這家店爲數不多的介紹、一般遊客真的不太會推門而入,不過放心、雖然店面里里外外都是韓文、
服務員也不太明白英語,但菜單上有中英日韓四大語言,所以在點菜方面不會什麼問題。
很有“味道” 的韓國小店,沒有精緻的裝潢、卻處處都散發着樸實的氣息,用餐氣氛非常好!
之前文章有提到在韓國釜山用餐時的白開水一般上都是免費自助拿取的,有些還提供暖胃驅寒的熱高湯、一樣是不需要收費的哦~ 這裡也不例外,
杯子和冰開水可以自行從柜子和冰箱裏拿取,不要害羞、若是真的不清楚在哪裡的話,看看身旁其他客人就知道該怎麼做啦~!
湯品天國的菜單,怎麼能夠少得了熱騰騰讓人聞着香味就瞬間餓了的各式韓式湯品呢~!菜單簡單易懂、有單點、有套餐,還可以另外添加麵條和米飯等,重點是價格親民、比起其他有名店家便宜不少。
我們個別點了兩人份的豬肉泡菜鍋和一人份的鰻魚醒酒湯(在韓國用餐大部分都需要按人數點菜,三個人就必須點三人份的量),
這家店不只有免費提供的熱高湯、就連小菜也給得蠻大方,份量雖然不多但菜色樣式還不錯。
除了紫菜、豆芽菜、魚餅和像是大豆醬的小菜之外,讓人驚喜的是還有三個荷包蛋、誠意滿滿,但不清楚是隨湯附送還是原本就是小菜菜色。
豬肉泡菜鍋(W 6,000)—— 不將豬肉直接放到泡菜鍋里、而是另外將豬肉拌炒過,有種賺到了一道菜的感覺(笑)。
不將豬肉放入泡菜鍋裏絕對是店家的明智之舉,拌炒後的豬肉非常香、也很有嚼勁,肥瘦適中的肉質真的太好吃了!
泡菜鍋湯汁湯料都很足,泡菜鍋必備的白豆腐、白菜和冬粉也沒少,辣度更是剛剛好、在冷天氣下喝特別舒服。
鰻魚醒酒湯(W 6,000)—— 雖然沒有宿醉但被這湯品的名字吸引、平時也幾乎不太見得到、那當然要試試看啦~!
喝第一口鰻魚醒酒湯時就能夠感覺到鰻魚的腥味,很難形容的味道、我自己是覺得還不錯,和白米飯很搭。
喜歡吃得清爽一點的可以用菜葉包着拌炒豬肉搭配各式小菜一起吃,就像韓國烤肉一樣、一樣的好味道。
裝着好像是熱高湯的大鍋子、但上方全都是韓文,若不是看到用餐的當地人來來回回的去拿,一般人還真的是完全沒有任何頭緒呃~
鎮海昌源 湯品天國 새마을찌개나라
地址:경남 창원시 진해구 중원서로 83
電話:+82 70-7372-3797
*食物味道和所有旅途中的感受純屬個人,如有任何疑問或意見,可以留言讓我知道,謝謝。
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