從漁人碼頭搭德士回到英京酒店,在稍作休息後我們往今天最後一個目的地 ~ 祥記麵家 吃夜宵。祥記面家的金字招牌在澳門可是響噹噹的,擁有50年的招牌老店更是每一本澳門旅遊攻略書都會介紹的,而最爲出名的就是他們的招牌蝦子撈麵。
從英京酒店往祥記面家走大概只需要5分鐘,很靠近。我不太記得具體路線怎麼走了,如果真的不知道的話可以詢問酒店工作人員。
在往祥記面家走去的路上竟然讓我看見隱藏在巷子裏的這一家 【深夜食堂】!【深夜食堂】漫畫/電視劇粉絲們,尖叫聲!!(1、2、3 ~~~~~啊~~~~~!!!!)
不過這家【深夜食堂】一點也不深夜,竟然10點就結束營業了,雖然我沒有奢望你會開一整夜,可是至少也開到凌晨12點吧!結果是太早來就沒了深夜食堂的 feel~太遲來吧你又關門了,害我一整個超囧。時間總是match 不到啊~~~
穿過幾條小巷後就來到也是隱藏在小巷子中的祥記面家!除了祥記面家,這裏也有很多其他飯店、面店、小吃店等等,而著名的“添發碗仔翅” 也是在這裏哦~!
而且隔壁就是鉅記手信店,營業時間爲早上9點~晚上11.30,可以順便在這裏購買一些手信。鉅記餅家也是TVB港劇 “巨輪” 的拍攝場景,更是馳名港澳的餅家,絕對要買幾盒杏仁餅回去嚐嚐看!
嘴饞的買了兩包肉乾,豬肉黑胡椒口味的,還蠻辣的,我吃兩口就吃不下去了。而且肉乾很厚,吃起來像塑膠, 總覺得吃不慣。
當天來到祥記面家大概是晚上10點半,這個時間顧客不多,很容易找到位置。由於店面不大,所以如果是在吃飯時間來的話可是很容易就滿座的哦!
澳門的一般小食店都是以這樣雙面小卡爲菜單,一目瞭然、而且簡單又環保。店家的調理台上也很整齊乾淨。
宵夜還沒來,第一天大家都很high ,所以點了兩支青島啤酒,一支大的是Mop14元,還蠻便宜的,而且也很順口。
祥記麵家招牌蝦子撈麵(Mop30元);這裏的招牌~以使用竹竿壓制的全蛋麵條、在香港澳門稱作竹昇麵,也是這裏的常用麵條。此蝦非彼蝦,這道麵食並沒有任何蝦子,而是碎碎的蝦籽。麵條口感稍微硬了一點,而且很乾,麵條本身沒有什麼味道,單靠鋪在麵條上的炒蝦籽顯得有點勉強。個人口味吧,我並不是很喜歡這道招牌菜。
由於還不是很餓,所以我只點了一碗水餃雲吞湯(Mop32元),裏面大概有6、7顆水餃+雲吞,而每一顆都有一隻蝦在裏頭,真材實料哦!不過湯頭的話則喝不出什麼鮮甜度,比較像味精湯。因爲才第一天到澳門所以不知道這裏的物價是這樣誇張的貴(重點不是兌換率問題),雖然已經有心理準備,可是一看到這樣小碗的水餃雲吞湯要價 $32 我的眼睛差一點凸出來。
不過後來習慣了,也就不當作一回事了 XD
上湯伊麵(Mop22元);祥記面家的伊麵和我們這裏的完全不一樣,祥記面家的是較粗的手工麵條,也是小小的一碗,沒有任何配料、就只有麵和青蔥。。。
雲吞湯麵(Mop26元);雲吞+麵+湯,就醬 不過感覺這碗比剛才那碗水餃雲吞湯和上湯伊面划算多了,不止比較便宜,還有面~吃的比較飽。
雖然我很想嘗試其他的小炒類,不過真的太飽了,只好作罷~~
吃完後的杯盤狼藉,在這裏提醒各位在澳門不是每個店家都允許搭臺(兩張桌子連在一起),我想是和店面大小有關,所以在在搭臺前記得先詢問店家是否允許哦~!
爲我們在澳門的第一個夜晚,乾杯!
祥記面家
地址:澳門新馬路福隆新街68號
電話:+853 2857 4310
營業時間:12:30~00:45(星期一~日)
*某些照片來源自【吃吃喝喝。看世界】部落格博主,也已經過她的同意。(我們是姐妹,還能不同意麼?)
*食物味道和所有旅途中的感受純屬個人,如有任何疑問或意見,可以留言讓我知道,謝謝。
*粗體綠色字可直接點擊連接
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