GIN 遊戲 | 旅遊 | 生活

在香港飲早茶是港人所喜愛的活動之一、而飲茶吃點心更是港人的標誌性文化，說到點心樓在香港是多不勝數、有摩登舒適現代化的當然也有幾十年來不曾改變過、在香港電影中大放異彩的傳統式飲茶茶樓。

而在香港的第三天早晨、當然不會錯過如此大好機會的我們來到銅鑼灣的翠園酒家 Jade Garden，來嚐一嘗正統的港式點心！

翠園酒家其實是一家粵菜酒家、除了在早上和下午時段有點心菜單，在晚餐時分則會推出粵菜餐點。無論你是想來這裏嘆港式早茶或是來一桌傳統特別的粵菜佳餚，翠園酒家都不會讓人失望哦！

翠園酒家位於“銅鑼灣廣場二期” 的3樓位置，很好找、醒目的大招牌和建築物，一下就能夠在衆多招牌中看見它。

【翠華】這家連鎖餐廳在香港真是走到哪都能夠看到哪啊~~ 

不過銅鑼灣廣場二期的構造還蠻奇怪的、雖然是在同一個大樓不過並不是所有的入口都能夠到達大樓內的所有商店。像上圖中HSBC 匯豐銀行一旁的入口就不是能夠到達翠園酒家的入口、雖然裏頭有寫着“翠園酒家” 的招牌、不過卻不能夠通過該入口直接到達翠園酒家。

那翠園酒家的真正入口其實還需要往廣場的左手邊走、沿着建築物往前走一些些就可以看到翠園酒家的小招牌，而在邊門這裏就有一個小入口的電梯可以直達位於3樓的翠園酒家。

搭乘電梯直達3樓、一開門就看到翠園酒家的服務前臺，不過不太理人就是了 XD  翠園酒家在香港算是中高價位的餐廳、所以比起一般的茶餐廳這裏無論是在服務還是用餐環境方面都好上許多。

餐廳裏的設計乾淨明亮、有十人座位也有最少四人座位，所以就算是兩個人來這裏用餐也不用擔心只有大桌而需要和別人拼桌哦~！在這類型的用餐酒樓似乎也沒有拼桌這一回事、當然這也是以較高價位的餐點作爲代價就是了，哈！

我發現在香港或是澳門的這類粵菜餐館點心基本上都會以“小點”、“中點”、“頂點”、“特點” 等來區分點心的價格，越特級的點心價格當然也就越高、不過翠園酒家並沒有在菜單上列明點心價錢，大家自己大概大概就好、不要點了一大桌在結賬時看到數額才來哭就來不及了！

在香港飲茶最特別的的就是這一輛輛流動的手推“點心車” ，雖然在馬來西亞也能夠看到不過還是覺得香港的那超大蒸籠才是最經典（笑）。這些手推點心車會在各個餐桌之間來回穿梭、很方便的是在餐車前都會貼上該餐車所載有的點心類別，看清楚覺得想要吃才叫停對方、以免被罵哈！（誤）

P/S：在香港不管做什么還是放聰明些的好、可以減少被念的次數喲~（雖然我們在香港期間都沒遇到）

人家都說飲茶飲茶、那吃點心當然要配上一壺香濃的好茶！這裏的熱茶不是算壺、而是算人頭數，兩個人的茶不論壺的大小茶葉的多寡，兩個人就算兩人份的茶錢。

我們點了一壺香片、兩人份的價格是港幣28元，不便宜哦。

流沙奶黃包—港幣32元（中點）；港式點心必點包類之一，內陷是綿密到不行的奶油鹹蛋黃、非常好味！翠園酒家的流沙奶黃包屬於比較濃稠的、所以不會有爆漿感，和我在馬來西亞或是澳門吃的都稍有不同，不過味道依然讚！

鮮蝦腐皮卷—港幣37元（大點）；每一口幾乎都可以吃到新鮮蝦子的腐皮卷、搭配酸甜醬料拿去蒸，非常開胃。

水晶鮮蝦餃—港幣40元；港式點心必點之二、晶瑩剔透的蝦餃皮是不是還沒吃就覺得特別吸引人了？蝦餃皮薄薄的、加上快滿出來充滿新鮮蝦子的內陷，讓人吃得很過癮！

香煎蘿蔔糕—港幣23元（小點）；蘿蔔糕也是我自己不管走到哪家港式點心店都必點的點心、這一道蘿蔔糕不是用炸的而是用煎的、即不會那麼油膩也可以吃到蘿蔔糕那軟嫩的口感。個人非常推薦這一道蘿蔔糕、除了表皮煎得香脆之外、最喜歡的是在蘿蔔糕中還吃得到一小塊一小塊的白蘿蔔，非常爽口！

瑤柱煎蝦米腸—港幣37元（大點）；其實這一道點錯了、原本想點的是【蔥花炸兩腸粉】，可是來到的是卻是這一道煎蝦米腸、個人覺得並不是很好吃、口味較淡，不過分量很多、但也因爲不是很喜歡所以也剩下蠻多的。

不論吃什麼都喜歡沾醬、左手邊的是配着腸粉一起像是芝麻醬之類的，而右手邊的辣醬則是需要向服務人員索取（其實我是要西式辣椒醬 Hot Sauce、不是四川紅油辣醬啊~~ @@ ）、很辣也很嗆。

翠園酒家  Jade Garden 

地址：香港銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期3樓

電話：+852 2573 9339

營業時間：星期一至日   07:00~16:30  18:00~23:00

MTR：香港銅鑼灣港鐵站 C 出口

檢視較大的地圖 

*食物味道和所有旅途中的感受純屬個人，如有任何疑問或意見，可以留言讓我知道，謝謝。

*粗體綠色字可直接點擊連接